Lezatnya Mi dari 4 Negara di Dunia

Pradita Ananda , Jurnalis-Minggu, 01 Maret 2020 |09:05 WIB

Olahan mi khas Italia. (Foto: Kitchensanctuary)

Afghanistan

Hidangan olahan mi di Afghanistan disebut sebagai payasam. Hidangan ini sering disajikan di kuil-kuil Hindu atau dalam perayaan seperti pernikahan atau puja-puja. Variasi serupa dimakan untuk liburan Muslim seperti Idul Fitri.

Hidangan yang dapat disajikan dingin atau panas ini terdiri dari lembaran mi tebal di dalam kuah kaldu, berbasis tomat dengan rempah-rempah, seperti kunyit. Isi hidangan payasam ini berisi cabai, daging sapi dan banyak sayuran dan tak lupa juga diberi yogurt.

(Dewi Kurniasari)

Halaman:

1 2 3

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :