Resep Dendeng Paru Balado untuk Makan Malam yang Menggugah Selera

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 24 Februari 2020 |15:02 WIB

Resep Dendeng Paru Balado untuk Makan Malam yang Menggugah Selera

Resep makan malam dendeng paru balado (Foto : @susan_gracia/Instagram)

1. Rebus paru dengan air secukupnya dan daun salam hingga matang, setelah matang angkat Paru. Potong sesuai selera;

2. Campur paru yang telah diiris dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata. Marinasi paru selama 30menit;

3. Goreng paru jangan sampai terlalu kering. Angkat tiriskan;

4. Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula. Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.