Saus marinade:
1,5 sdm kecap asin
1 sdm brown sugar
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm madu
1 siung bawang putih, cincang
1 sdt lada hitam kasar
Cara memasak:
1. Campur semua bahan saus madinade, rendam daging slice di dalam saus selama 15 menit;
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih-bawang bombai, wortel dan kol sampai layu, masukkan daging slice, aduk, masak 2 menit dengan api besar. Taburkan wijen dan daun bawang;
3. Korean beef bulgogi siap dinikmati.
(Dewi Kurniasari)