Resep Spesial Sajian Natal, Oatmeal Chocohip Cookies dan Tiramisu Cake yang Bikin Nagih!
Tiramisu
250 ml Whipping Cream cair dingin
250 gr Mascarpone Cheese suhu ruang
100 gr icing sugar
1 sdt vanila extract
1-2 sdm rhum (optional)
2 sdm kopi instan tanpa ampas di larutkan dengan 400 ml air panas.
1 pack lady fingers
Cocoa powder (untuk taburan)
Cara Membuat :
1. Seduh kopi, biarkan sampai dingin baru mulai proses pembuatan tiramisu;
2. Kocok whipping cream, icing sugar, vanila sampai soft peak;
3. Masuk Mascarpone cheese suhu ruang dan rhum, kocok sampai stiff peak;
4. Celup Lady Fingers ke kopi, lalu tata di loyang 20x20 cm;
5. Layer dengan adonan cream, lalu layer lagi dengan lady fingers, terakhir menggunakan adonan cream lagi. Setelah itu dusting dengan cocoa powder. Simpan di kulkas 3-4 jam;
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
