Cara Membuat :
1. Lumuri salmon dengan tepung sampai rata lalu celup di kocokan telur dan celup lagi ke tepung sambil cubit-cubit. Lakukan sampai habis;
2. Goreng ddalam minyak panas banyak sampai kuning keemasan angkat, tiriskan;
3. Tumis bawang putih dan cabai dalm margarin leleh sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan saus telur asin;
4. Masak sampai berbuih segera masukkan salmon ke dalam tepungnya, aduk cepat lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

(Foto : @safiradesyartie/Instagram)