Resep Olahan Ikan Lezat, Grilled Dori Fish dan Oseng Teri Kentang
Oseng Teri Kentang
Bahan :
3 buah kentang
150gr ikan teri asin
Garam, gula, kaldu bubuk
Bumbu iris :
7 buah bwg merah
3 siung bwg putih
5 buah cabe merah
8 buah cabe rawit merah
2 batang daun bawang
Cara Membuat :
1. Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan
2. Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan;
3. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukan cabai tumis hingga harum;
4. Masukan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
