6 Kuliner Khas Solo dengan Cita Rasa yang Khas dan Eksotis
Bagi para pencinta kuliner Nusantara tentu sudah paham betul keunikan kuliner tradisional khas Solo. Kota ini memang telah lama dikenal sebagai surganya makanan lezat dengan harga terjangkau.
Berbagai makanan dan minuman maupun jajanan khas dapat dijumpai dengan mudah di Kota Solo. Lidah Anda juga akan dimanjakan oleh keanekaragaman kuliner yang tersebar di berbagai sudut kota.
Lantas, apa saja rekomendasi kuliner khas Solo yang wajib dicicipi? Dengan sajian cita rasa yang khas dan eksotis, berikut Okezone rangkumkan beberapa di antaranya, Kamis (21/11/2019).
Nasi liwet
(Foto : @soloculinary/Instagram)
Nasi Liwet merupakan makanan khas Solo yang paling terkenal. Beras yang dimasak dengan kaldu ayam yang membuat nasi terasa gurih dan beraroma lezat. Nasi tersebut dicampur dengan sayur labu siam yang dimasak sedikit pedas, telur pindang rebus, daging ayam yang disuwir, kumut (terbuat dari kuah santan yang dikentalkan). Disajikan dengan memakai daun pisang yang dipincuk.
