Cuaca dingin memang paling nikmat menyantap hidangan berkuah dengan sensasi rasa gurih yang nendang. Kalau sudah bosan membuat olahan sup yang itu-itu saja. Yuk coba bikin sup iga sapi.
Sebagai pelengkap Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan bakwan goreng ayam. Perpaduan kedua hidangan tersebut dijamin maknyus.
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap sup iga sapi dan bakwan ayam goreng seperti dikutip dari Instagram @lidyatjahjadi, Selasa (19/11/2019).
Sup Iga Sapi

Bahan :
500 gram iga sapi potong-potong, rebus sebentar buang airnya
5 sdm minyak goreng
5 buah cengkeh
1 ruas jari jahe
5 siung bawang putih
1 buah bawang prei
2 batang seledri
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica
3 buah wortel potong-potong
1 buah tomat
Air secukupnya
Garam dan gula sesuai selera