Resep Mujaer Cabe Ijo dan Kangkung Belacan untuk Makan Siang yang Menggoda Iman
Makanan bercita rasa pedas memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi bila diolah dengan bahan baku yang tepat. Misalnya disajikan bersama ikan mujaer goreng yang menyuguhkan sensasi rasa gurih nan menggoda.
Menu ikan mujaer ini akan terasa semakin nikmat bila disajikan dengan hidangan pelengkap lainnya. Sajian kangkung belacan bisa jadi alternatifnya nih, Okezoners. Nah, kalau tertarik untuk membuat kedua hidangan tersebut, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ikan mujaer cabe ijo dan kangkung belacan untuk menu makan siang spesial di rumah.
Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat, agar rasanya lebih nendang! Selamat mencoba. Seperti dikutip dari akun Instagram @aidiskitchen, Selasa (1/10/2019).
Mujaer Cabe Ijo
Bahan-bahan:
3 ikan mujaer ukuran sedang, bumbui, goreng (usahakan tidak terlalu kering menggorengnya), Sisihkan
9 buah cabai hijau besar
2 buah tomat hijau (tomat mentah)
15 buah cabai rawit hijau
2 butir kemiri
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
100 ml air
1/2 sdt ketumbar bubuk
Gula, garam secukupnya
