7 Kopi yang Melegenda di Nusantara, Sudah Coba Semua?
Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari oleh semua orang. Selain memiliki rasa yang enak, namun kopi memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Saat era modern ini, telah banyak bermunculan berbagai kopi. Bukan hanya di Nusantara saja, Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen dan eksportir kopi terbesar di dunia.
Indonesia memiliki berbagai macam rasa dan aroma kopi. Tahukah kamu, bahwa Indonesia memiliki kopi Nusantara yang melegenda?
Merangkum dari berbagai sumber, Okezone akan membahas tentang 7 kopi Nusantara yang melegenda.
1. Kopi Jawa
Kopi Jawa memiliki perbedaan dengan kopi Sumatera dan Sulawesi. Memiliki aroma rempah yang sedikit dan kesamaan yang rendah karena diproses dengan cara basah, sehingga membuat cita rasanya menjadi kuat.
Ciri-ciri dari kopi ini adalah hampir sama dengan kopi Arabica karena memiliki ukuran biji yang lebih kecil dari kopi Robusta. Kandungan kafein yang rendah.
2. Kopi Sumatera
Tahukah kamu, bahwa kopi Sumatera adalah salah satu kopi paling terkenal di dunia. Kopi yang paling terkenal berasal dari Sumatera Utara dengan kopi Sidikalang, Lintong, dan Mandheling. Kopi ini merupakan jenis kopi yang paling paling berat di dunia.
Memiliki karateristik kopi yang beraoma rempah dan juga earthly. Bahkan memiliki aroma yang tajam dan bertekstur halus.
3. Kopi Aceh Gayo
Kopi Gayo merupakan varietas kopi Arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah. Tahukah kamu bahwa kopi ini sudah terkenal dengan kenikmatannya? Ciri dari kopi ini adalah memiliki kekhasan aroma yang berbeda dengan kopi lainnya di Indonesia.
