Resep Chocolate Lava Cake, Kelezatan Cokelatnya Lumer di Mulut
Cara membuat :
1. Panaskan oven hingga sekitar 200 derajat Celcius. Semprotkan atau oleskan cetakan kue dengan minyak secukupnya dan selanjutnya letakkan di atas loyang.
2. Masukkan butter, cokelat bittersweet dan cokelat semiweet ke dalam satu wadah lalu hangatkan di dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1 menit hingga butter-nya meleleh.
3. Keluarkan wadah dan aduk rata hingga cokelat ikut meleleh lalu campurkan gula dan aduk kembali hingga merata.
4. Selanjutnya tambahkan telur dan kuning telur, aduk rata, lalu campurkan tepung serba guna dan aduk lagi hingga adonan tercampur dengan baik.
5. Tuangkan adonan dengan porsi yang sama ke dalam masing-masing cetakan kue.
6. Panggang chocolate lava cake di dalam oven selama 13 menit. Setelah dikeluarkan dari oven, diamkan dahulu selama 1 menit sebelum kemudian dikeluarkan dari cetakan dengan posisi terbalik.
7. Tambahkan satu scoop es krim vanila dan chocolate lava cake nikmat siap dihidangkan!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
