Biar Semangat, Santap Sahur dengan Sajian Cumi dan Udang Yuk!
2) Udang bakar madu
Bahan-bahan;
300gram udang yang sudah dibersihkan, kucuri air jeruk nipis sebentar, bilas;
Margarin, secukupnya;
Bahan saus:
3 sendok makan saus tomat;
2 sendok makan saus sambal;
2 sendok makan kecap manis;
2 sendok makan madu;
1/4 sendok teh merica bubuk;
Garam, sedikit saja;
Cara memasak;
1. Campur dan aduk semua bahan saus, masukkan udang, aduk rata, biarkan minimal 30 menit;
2. Panaskan double pan dengan menggunakan api sedang, beri margarin secukupnya baru masukkan udang;
3. Masak udang hingga matang sambil dibalik dan dioles saus;
4. Setelah olesan saus mengental, angkat, sajikan selagi hangat.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
