Minum Susu Bikin Gemuk, Mitos atau Fakta?
Menyambut hari susu sedunia yang diperingati setiap 1 Juni 2019, seluruh masyarakat Indonesia diharapkan dapat lebih mengenal susu sebagai asupan makanan yang sangat penting bagi tubuh. Tentunya susu sendiri memiliki beranekaragam kebaikan dari berbagai sisi.
Banyaknya kebaikan yang terkandung dalam susu, membuatnya kerap disebut sebagai sumber bahan makanan lengkap. Sekiranya ada tiga nutrisi esensial makro yang dibutuhkan oleh tubuh, yang terdiri dari protein, lemak dan karbohidrat.
Tak hanya nutrisi makro yang terbilang cukup lengkap, beberapa kandungan mikro seperti kalsium, potasium dan magnesium juga terkandung di dalam susu. Tentunya beraneka macam zat yang terkandung dalam susu tersebut akan memberikan dampak positif bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Hal ini pun dibenarkan oleh Spesialis Gizi Klinis, dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp. GK. Menurutnya lengkapnya kandungan yang terdapat dalam susu, menjadikannya sebagai sumber protein hewani baik yang termasuk dalam pedoman gizi seimbang.
