Miris, Konsumsi Susu Indonesia Terendah di Asia Tenggara
Hal ini dibenarkan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Prof. Dr. Husmy Yurmiati Ir., M.S. Menurutnya pemahaman gizi yang keliru akan berakibat pada tak terpenuhinya asupan gizi yang sesuai dengan kebutuhan manusia. Tentunya hal ini akan menghambat pertumbuhan seseorang.
“Mitos seputar susu harus dihilangkan lewat praktik minum susu disertai riset tentang perilaku minum susu. Pemahaman gizi yang keliru ini akan mengakibatkan tidak terpenuhinya asupan gizi sesuai dengan kebutuhan. Padahal susu merupakan salah satu asupan gizi yang memenuhi segala kebutuhan tubuh,” tutur Prof Husmy dalam acara Hari Susu Sedunia bersama Frisian Flag.
Dalam menu masyarakat modern, susu menjadi minuman yang wajib ada dalam kehidupan manusia sehari-hari. Hal ini tercermin dari berbagai aturan makan yang dianjurkan oleh pemerintah di berbagai belahan dunia.
Di Amerika terdapat yang namanya My Plate, sementara di Indonesia dulu mempunyai menu 4 Sehat 5 Sempurna yang lalu disempurnakan menjadi Pedoman Gizi Seimbang.
Pengetahuan akan pentingnya susu bahkan sudah dimulai ketika manusia mulai beralih dari masa berburu ke bertani. Alhasil kehidupan manusia memang berkaitan erat dengan konsumsi susu.
(Muhammad Saifullah )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
