Sedapnya Magdalena Nyocol Gorengan dengan Sambal Khas Manado, Bikin Ngiler!
Masih ingatkah Anda pada salah satu Food Vloger cantik Magdalena F? Ya wanita cantik yang doyan makan ini kali ini membagikan keseruannya kulineran sambal khas Manado yang nikmat.
Dalam video di akun YouTube miliknya (MGDALENAF) yang dipublikasi pada (6/4/2019), Magdalena membagikan bagaimana nikmatnya menyantap tiga sambal khas Manado di rumah makan Andini, yaitu sambal bakasang, dabu-dabu, sambal roa .
Pertama dia mencoba sambal bakasang. Uniknya Magdalena kaget setelah tahu bahan dasar untuk membuat sambal Bakasang, yaitu isi fermentasi perut ikan, tetapi dia tetap penasaran dengan rasanya. Baru satu suapan Magdalena sampai batuk tak tahan pedasnya rasa sambal bakasang itu “Pedasnya nempel di lidah dan melekat di tenggorokan,” katanya.
Seperti yang diketahui makanan ini dibuat dari isi perut ikan yang difermentasikan seperti terasi. Bekasang memiliki kemiripan dengan saus ikan fermentasi (Yu-lu) yang merupakan makanan tradisional China.
Setelah mencoba sambal bakasang, Magdalena lanjut mencoba sambal roa. Sambal yang berbahan dasar ikan roa dan berbagai macam rempah ini sangatlah menggoda.
Baca Juga : 5 Penampilan Putra Sultan Brunei, Bikin Wanita Klepek-Klepek!
