(Foto: @gudegpawonyogya/Instagram)
Satu lagi yang khas dari Gudeg Pawon yakni gudeg disajikan basah dan berkuah. Wanto mengatakan Gudeg Pawon merupakan gudeg yang disajikan berbeda. “Di sini gudegnya basah dan lebih gurih, beda dengan gudeg lain yang kering dan manis,” ungkapnya.
Menu gudeg pawon pada umumnya sama dengan gudeg lainnya. Terdiri dari nangka muda, telur, ayam beberapa bagian seperti paha, dada maupun sayap. Harga satu porsi Gudeg Pawon bervariasi, mulai dari Rp 13.000 hingga Rp 40.000
(Helmi Ade Saputra)