
Otak-otak ini terlihat lebih kenyal dan didominasi dengan rasa daging ikan yang sangat terasa. Otak-otak ini disajikan dengan bumbu pedas yang terbuat dari kacang tanah.
5. Kue Gipang
Kue gipang menjadi makanan khas Banten yang menarik lainnya. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dikeringkan seperti kue rangi.

Setelah siap, beras ketan ini disiram dengan campuran gula aren dan kacang tanah yang berbentuk mirip ting-ting. Kue ini memiliki rasa yang manis dan cocok sebagai camilan di waktu senggang.
(Santi Andriani)