Liburan ke Pantai Carita, 5 Kuliner Ini Wajib Dicicipi
Lapisan yang paling bawah adalah gula aren, lapisan kedua adalah campuran dari tepung beras, daun pandan dan daun suji, sementara lapisan terakhirnya terdiri dari santan kental.
3. Kue balok
Berbeda dengan kue balok yang ada Garut, Jawa barat. Kue balok khas Banten terbuat dari singkong yang ditumbuk hingga bertekstur rada kenyal. Selintas rasanya menyerupai getuk.
Selain itu kue yang terbuat dari singkong ini disiram dengan bumbu yang terbuat dari kelapa yang telah ditumbuk hingga menyerupai serundeng. Rasa manis bercampur gurih menjadi ciri khas makanan yang satu ini.
4. Otak-otak
Anda pasti sudah mengetahui makanan yang satu ini. Otak-otak ini terbuat dari daging ikan asli. Berbeda dengan yang dijual di Jakarta, tekstur otak-otak ini sangat padat dan legit.
