Tempat Kerja Justru Bikin Gemuk, Ini Faktanya
Tingkat obesitas di Amerika sendiri untuk anak-anak sekarang meningkat, yaitu 18,5 persen pada 2015-2016, dibandingkan dengan 13,9 persen pada 1999-2000.
Karena itu, perlu adanya solusi konkrit untuk mengatasi masalah ini.
“Memasukkan pedoman layanan makanan ke dalam program kesehatan dapat membantu pengusaha menawarkan opsi yang menarik dan sehat dan memberi karyawan pilihan,” kata Stephen Onufrak, penyelidik utama, yang merupakan peneliti di Pusat Pengendalian Penyakit dan Divisi Nutrisi, Aktivitas Fisik Pencegahan, Aktivitas Fisik dan Obesitas.
Penelitian tentang makanan di tempat kerja dimulai dengan data bahwa ada lebih dari 5.000 orang dewasa yang bekerja mencatat semua makanan yang mereka konsumsi selama periode tujuh hari. Data dikumpulkan antara April 2012 dan Januari 2013.
Studi ini juga memberi peringkat makanan dan minuman yang paling umum dipesan di tempat kerja. Kopi menjadi menu yang paling banyak dipesan. Dalam survey ini, kopi dipesan 849 kali dalam seminggu.
Kemudian minuman ringan dipesan sebanyak 511 kali dan sandwich yang paling banyak dikonsumsi ketiga, dimakan 317 kali selama periode percobaan.
