Resep Ayam Shihlin, Kuliner Taiwan yang Renyahnya Menggoyang Lidah!

Salma Nafisa , Jurnalis-Jum'at, 18 Januari 2019 |17:45 WIB

Ayam crispy Taiwan yang lezat (Foto: @raradebtasari/Instagram)

2. Campur semua bumbu marinasi, balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan ayam, diamkan kira-kira 15 menit.

3. Setelah 15 menit, celupkan ayam kedalam kocokan telur setelah itu balurkan ke dalam tepung sambil diremas perlahan agar tepung menempel sempurna.

4. Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan, saat proses pelapusan tepung. Goreng dengan api kecil ke sedang hingga kuning keemasan, angkat.

5. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu tabur, campur semua bahan bumbu tabur dalam wadah, sisihkan.

6. Gunting ayam dan taburi dengan bumbu tabur yang sudah disiapkan.

Tips : Setelah seluruh permukaan ayam terlapis tepung, langsung goreng, jangan didiamkan.

Itulah resep untuk mebuat Taiwan Chicken Crispy, selamat mencoba!

resep

(Helmi Ade Saputra)