Nasi Goreng Ceria & Crispy Chicken Lezat untuk Sarapan
SIAPA sih yang tidak suka nasi goreng? Kuliner khas Indonesia ini memang menyuguhkan sensasi rasa yang unik, dengan berbagai topping yang menggugah selera. Tidak hanya itu, nasi goreng merupakan salah satu jenis hidangan yang sangat praktis untuk diolah.
BACA JUGA: 5 Potret Seksi Anya Geraldine, Bikin Hotman Paris Panas Dingin!
Cukup sediakan nasi secukupnya, beberapa jenis bumbu rempah-rempah, lalu goreng di atas minyak sedang hingga bumbu menyerap sempurna. Mudah bukan?
Namun jika Anda ingin mencoba resep nasi goreng yang lain dari biasanya, sajian nasi goreng ceria bisa jadi pilihan yang tepat. Agar rasanya semakin nendang, sajikanlah bersama olahan chicken crispy.
BACA JUGA: Berjuang Melawan Kanker Nasofaring, Kenali 3 Istri Ustadz Arifin Ilham yang Setia Mendampingi
Yuk simak langsung resep lengkapnya, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @guniezzt, Jumat (11/1/2019).
Nasi Goreng Ceria
Bahan :
3 piring nasi putih dingin
2 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
2 batang daun bawang, iris
1/2 buah paprika merah, iris
2 bonggol pokcoy, rajang kasar
4 buah sosis, iris. REBUS sebentar
2 sdm kacang polong beku, REBUS sebentar
2 buah telur, orak arik
6 bwg putih, cincang
Kecap ikan dan kecap asin secukupnya
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Margarin secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan daun bawang tumis sebentar lalu masukkan nasi aduk rata bumbui dengan garam, merica, kaldu, kecap asin, kecap ikan aduk rata;
2. Tambahkan sosis, paprika, pokcoy, kacang polong dan telur masak hingga nasi agak kering, cicipi rasa, angkat dan sajikan.
Chicken Crispy
Bahan:
1/2 dada ayam fillet, iris dadu lalu marinasi dengan bawang putih bubuk kaldu bubuk jamur
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung sagu
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt paprika bubuk
Cara membuat:
1. Ambil sebagian campuran tepung di atas, larutkan dalam sedikit air (agak kental) untuk menjadi adonan basah;
2. Celupkan dada ayam ke dalam adonan basah, kemudian balurkan ke adonan tepung kering. Sedikit diremas, goreng dalam minyak yang banyak (ayam terendam supaya matang merata dan kriuk). Angkat dan dinginkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
