Nikmatnya Sarapan Pakai Semur Ayam Tahu dan Sup
6 gr rumput laut kering, rendam air selama 5 menit hingga mengembang, potong-potong
2 sdt kaldu ayam Non MSG
1/2 sdt gula pasir
3 gr jahe, memarkan
2 lbr daun jeruk, remas-remas
1 1/2 sdt garam
Bumbu halus :
17 gr bawang putih
1 1/2 sdt merica butiran
Cara Membuat:
1. Rebus sebentar hingga kotoran mengapung. Bilas ayam hingga bersih dibawah air mengalir;
2. Masukkan air, kepala dan ceker ayam, bumbu halus, jahe dan daun jeruk dalam panci. Masak dengan api sangat kecil hingga air berkaldu;
3. Masukkan kaldu ayam bubuk Non MSG, gula pasir, garam, wortel dan jagung manis pipil. Masak hingga wortel dan jagung manis pipil. Masak hingga wortel dan jagung lunak;
4. Masukkan ceker ayam. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan rumput laut. Aduk rata. Sajikan selagi hangat.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
