Makan Tempe Kekinian di Awal 2019, Bumbu Telur Asin hingga Keju
3 siung bawang putih, haluskan
50 ml air
Garam, secukupnya
1 butir telur
Tepung panir dan minyak untuk menggoreng, secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam tempe ke dalam larutan air, garam, dan bawang putih hingga meresap;
2. Setelah direndam cukup lama, angkat tempe. Kemudian selipkan irisan keju di setiap 2 irisan tempe. Lalu masing-masing digulingkan ke tepung panir;
3. Celupkan tempe ke dalam kocokan telur dan garam, lalu gulingkan lagi ke tepung panir;
4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
