Mie Aceh Tumis & Tempe Orek Telur Puyuh untuk Makan Siang
(Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna)
BACA JUGA: Putuskan Lepas Hijab, Berikut 4 Penampilan Hot Nikita Mirzani
Cara Membuat:
1. Cuci daging lalu potong-potong dadu, sisihkan. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bumbu halus tumis sebentar;
2. Masukkan daging sapi aduk-aduk, lalu masukkan jus tomat, aduk rata. Bumbui dengan sisa bahan lainnya. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Cek rasa, Masak sampai daging empuk;
3. Masukkan mie dan tauge aduk-aduk sebentar sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Sajikan dengan emping, acar bawang merah, cabai rawit ijo, kacang goreng, dan timun.
Tempe Orek Telur Puyuh
Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong dadu, goreng
6 butir telur puyuh matang
3 siung bawang putih, iris
2 siung bawang merah, iris
