Bawang putih

Bumbu ini dapat menurunkan gejala alergi kerang dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Bawang putih adalah makanan antihistamin untuk membantu meredakan gejala alergi seperti kesulitan bernapas, hidung tersumbat, dan bersin. Konsumsi bawang putih akan memperlambat proses reaktif histamin kimia sehingga tidak menjadi parah. Tambahkan bawang putih segar ke dalam sup, semur, dan nasi.
Mengelola alergi kerang
Hal yang paling utama adalah menghindari makanan laut dan berhati-hati ketika mengunjungi restoran. Perhatikan dengan label makanan yang memiliki bahan utamanya seafood. Selalu cek kesegaran ikan dan saus yang mengandung protein ikan-ikan tertentu.
(Utami Evi Riyani)