Lezatnya Ceplok Telur Saus Tiram dan Sup Lobak Bening untuk Menu Sarapan Praktis

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 18 Desember 2018 |04:32 WIB

Sup lobak bening (Foto: Koreanbapsang)

Sup Lobak Bening

Bahan-bahan:

1 lobak ukuran sedang, kupas dan iris melintang

200 gram daging sapi, potong dadu

3 bawang putih, memarkan

5 batang seledri

1500 ml air

2 sdt garam

1 1/2 sdt bubuk lada putih

Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan daging dan aduk sampai berubah warna;

2. Masukkan lobak, seledri, air, garam dan lada putih. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 45 menit;

3. Setelah daging dan lobak empuk, matikan api dan angkat;

4. Sup lobak bening siap dihidangkan.

(Utami Evi Riyani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.