Benarkah Buah yang Dikemas Rapat Itu Lebih Awet Disimpan?
Makanan organik harus dikemas
Untuk mempertahankan sertifikasi organik baik dari produsen maupun pengecer, barang organik tidak boleh menyentuh yang konvensional, itulah sebabnya mengapa mereka sering dikemas. Lihat makanan supermarket yang dijual organik yang tidak ada dalam paket? Mungkin salah label. Satu pengecualian: buah organik yang dijual di belakang pasar petani langsung ke konsumen tidak memerlukan kemasan.
Manfaat kulit buah akan hilang
Jika Anda berbelanja buah pir di supermarket pasti kulit buah akan dikupas bersih, masalahnya adalah buah pir yang telanjang lebih rentan memar. Sehingga buah tersebut akan mudah licin dan tak mengurangi selera saat dimakan.
Idealnya, makanan yang dikemas haruslah dicuci terlebih dahulu sebelum dimakan. Namun ketika buah dalam kemasan dicuci hasilnya akan membuat kualitas menjadi lebih cepat buruk, pasalnya kelembapan akan berkontribusi terhadap pembusukkan.
Kemasan tomat itu tak penting
