Karena musin semi identik dengan sesuatu yang manis dan berbunga, penggabungan yang dilakukan pun seperti itu. Pilih teh yang bercita rasa manis lalu gabungkan dengan teh yang bercita rasa bunga. Dalam hal ini, Jon menggunakan teh asli Jawa Barat untuk menciptakan rasa manis dan emmili.
4. Musim Gugur
Untuk musim gugur, teh yang cocok adalah yang bercita rasa hangat. Dalam hal ini, Jon menggunakan teh dari Bali yang memiliki aroma bambu dan teh asal China yang yang memiliki rasa seperti ubi. Uniknya, teh yang berasal dari China ini dipanen saat musim gugur.
(Utami Evi Riyani)