Mengenal Karak, Teh Khas Qatar yang Nikmat dan Menyehatkan
MENJADI tuan rumah Piala Dunia 2022 membuat orang penasaran dengan negara Qatar. Salah satunya kuliner khas Qatar yang berada di kawasan Timur Tengah ini.
Mengetahui kuliner tradisional adalah salah satu cara yang tepat untuk mempelajari budaya negara Timur Tengah tersebut. Salah satu yang menjadi kebanggan kuliner dan cukup populer di Qatar dan sekitarnya adalah teh karak.
Karak dibuat dari campuran teh, susu, air, gula, dan kapulaga yang direbus bersama dengan api kecil. Beberapa orang juga menambahkan bumbu lain seperti kayu manis, cengkeh, atau kunyit untuk menambah cita rasa.
Dilansir dari iloveqatar.net, karak adalah bagian penting dari tradisi Qatar. Minuman panas ini sudah dijual di ratusan toko yang tersebar di seluruh kota dan dibutuhkan warga Qatar untuk menuman sehari-hari. Teh karak menjadi minuman yang wajib disajikan saat teman dan keluarga berkumpul bersama.
Kini ada banyak makanan penutup dan manisan seperti es krim dan kue yang hadir dalam rasa Karak. Rasa minuman ini memang membuat warga Qatar ketagihan dan terobsesi. Itulah mengapa betapa pentingnya minuman panas ini bagi Qatar.
