Demi Keamanan Pangan, 5 Makanan Ini Harus Benar-Benar Bersih saat Dicuci
Kubis
Cacing sering memakan sayuran seperti kubis, kol, dan brokoli oleh karna itu sangat penting untuk mencucinya dengan hati-hati. Cara yang tepat untuk mencuci kubis adalah dengan memindahkan dua lapisan atas dan memotongnya hingga halus lalu mencelupkannya ke dalam air ditambah cuka selama beberapa menit. Bilas kubis dengan air bersih. Jika anda memasak kembang kol, anda harus membersihkan semua sudut dan memisahkannya menjadi beberapa bagian.
Ikan
Mencuci ikan sebelum di masak merupakan langkah wajib. Tetapi anda akan terkejut mengetahui bahwa mencuci ikan mentah di keran itu sangat mengundang bakteri risiko penyebaran bakteri di dapur anda. Oleh karna itu cucilah ikan dengan benar. Ingatlah untuk mencuci pisau sebelum memotong dan pastikan tangan anda bersih.
