Apakah Semua Masakan Padang Sama? Ini Penjelasannya!
MASAKAN Padang adalah menu favorit masyarakat Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke masakan Padang selalu diminati. Alhasil saat ini telah banyak rumah makan Padang terkenal di kota-kota besar yang menjadi destinasi favorit bagi para pengunjung.
Sebagaimana diketahui kunci dari kenikmatan dan kelezatan makan Padang adalah bumbu rempah yang terkandung di dalamnya. Bumbu itulah yang membuat masakan Padang menjadi kayak akan rasa dan diminati seluruh masyarakat dunia.
Baca juga: Ajukan Cerai, Intip Gaya Seksi Gisella Anastasia kala Mesra Bareng Gading Marten
Ya, saat ini banyak sekali rumah makan Padang yang membuka cabang di berbagai kota di Indonesia. Namun, Anda tentu bertanya, apakah rasa masakan yang disajikan di setiap cabang memiliki rasa yang sama?
Executive Chef Padang Merdeka, Iwan, menjelaskan bahwa rumah makan Padang memiliki standar, kualitas tersendiri yang akan membuat rasa di setiap cabangnya sama. Selain itu terdapat pula Central Kitchen (CK) yang akan menyediakan semua bumbu dan bahan makanan yang ada.
Tak hanya kualitasnya saja yang dikontrol, Chef Iwan pun menjelaskan bahwa pilihan bahan baku juga menjadi faktor utama yang akan mempengaruhi rasa. Salah satu bahan baku utama yang sangat berpengaruh adalah kelapa.
