Menu Makan Siang, Yuk Bikin Sate Ayam Banjar di Rumah
Cara membuatnya:
1. Sambal, haluskan cabai merah keriting, cabai merah besar, dan bawang putih. Masukkan saus tomat, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap manis, garam, gula pasir, dan 100 gram bahan sambal. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap. Tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil diputar-putar dan dioles sisa bumbu di atas bara api hingga harum.
3. Sajikan sate ayam bersama sisa sambal dan pelengkap. Sate ayam bajar siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
