Sejarah Roti Buaya Bagi Masyarakat Betawi, Kamu Harus Tahu!
Asal mula diterapkannya tradisi roti buaya adalah perilaku reptil yang satu ini. Buaya diketahui hanya kawin sekali sepanjang hidupnya, dan sikap positif itulah yang telah menjadi keyakinan masyarakat betawi secara turun temurun.
Baca juga: Gara-Gara Makan Permen Karet, Anjing Lucu Ini Mati Mengenaskan
Buaya dilambangkan sebagai hewan suci dan merupakan lambang dari kesabaran. Nilai kesabaran tersebut diambil berdasarkan prilaku buaya yang selalu sabar dalam mengintai saat memburu mangsanya hingga lengah. Di satu sisi ada pula yang menilai roti buaya sebagai sebuah lambang kejantanan seseorang.
Selama penerapannya dalam tradisi pernikahan adat betawi, roti buaya harus selalu dalam kondisi mulus dan sama sekali tidak boleh rusak hingga sampai ke tangan mempelai wanitanya. Ukuran roti buaya juga dipercaya berkaitan dengan nasib rumah tangga pengantin tersebut. Makin keras dan makin besar roti buaya, maka itu akan semakin baik,
