Mengulik Lebih Dalam Papeda, Makanan Pokok di Indonesia Bagian Timur

Tiara Putri , Jurnalis-Sabtu, 13 Oktober 2018 |16:00 WIB

Mengulik Lebih Dalam Papeda, Makanan Pokok di Indonesia Bagian Timur

Papeda (Foto: yanniosh/Instagram)

Papeda mengandung nutrisi yang cukup banyak. Tepung sagu sendiri mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Lalu ada pula kandungan lain seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, dan zat besi. Apabila dikonsumsi dengan sayur, maka papeda sangat tinggi serat.

Oleh karenanya makanan satu ini dipercaya bisa meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi risiko kanker usus dan paru-paru, mengurangi risiko kegemukan atau obesitas, memperlancar buang air besar, serta aman untuk penyandang diabetes karena indeks glikemik yang rendah.

(Utami Evi Riyani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.