Sup Bakso Rambutan & Perkedel Kentang, Rekomendasi Bekal Sekolah si Kecil

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 11 Oktober 2018 |21:15 WIB

Sup Bakso Rambutan & Perkedel Kentang, Rekomendasi Bekal Sekolah si Kecil

Sup bakso untuk bekal sekolah (Foto:Ilustrasi/Dora'stable)

1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

1 sdm air

Minyak goreng

Bumbu dihaluskan:

3 butir bawang merah, iris tipis, goreng

3 siung bawang putih, goreng utuh

1/4 sendok teh merica butiran

sedikit pala

2 sdt garam

Cara membuat:

1. Goreng kentang sampai matang, angkat, haluskan selagi panas;

2. Haluskan bumbu, campurkan merata ke kentang lumat;

3. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Bentuk perkedel sesuai selera, sambil panaskan minyak goreng;

4. Kocok putih telur dan 1 sdm air. Celupkan perkedel ke kocokan putih telur, goreng sampai keemasan.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.