1 sdm ketumbar bubuk
Serai secukupnya, potong-potong
Bahan sambal matah (campur semuanya)
5 siung bawang merah,iris tipis
1 bh tomat, potong kotak kecil
5 lbr daun jeruk, iris halus
4 sdm garlic chili paste
1 bh perasan jeruk nipis
Cara membuat:
1. Sate Lilit: Campur semua bahan sate,tes rasa, goreng sedikit adonannya;
2. Lilitkan sate pada serai, panggang sampai matang, bisa pakai teflon;
3. Sajikan sate lilit dengan sambal matah.