Dipadukan dengan Telur Buat Minuman Teh Talua Diidamkan Lelaki Minang
JIKA Italia dikenal dengan minuman capucino yang mendunia maka Ranah Minang memiliki teh telur sajian khas yang tak kalah nikmat dan memiliki banyak khasiat.
Teh Telur atau kerap disebut teh talua merupakan minuman tradisional khas Sumatera Barat yang terbuat dari campuran gula dan kuning telur yang telah dikocok hingga berbusa putih disiram dengan air teh kental mendidih. Rasanya kian nikmat dengan campuran krimer kental manis, bubuk coklat dan perasan jeruk nipis.
Baca juga: 5 Tampilan Stylish Richard Kyle yang Manjakan Mata Kaum Hawa!
Bagi yang belum pernah mencoba mungkin akan beranggapan minuman ini amis. Namun, begitu mencoba perpaduan rasa teh dicampur telur akan menciptakan sensasi rasa seperti minuman coklat kelas satu. Dapat dipastikan kekhawatiran akan rasa amis itu sirna begitu mencoba tegukan pertama, karena telah hilang oleh campuran perasan jeruk nipis.
Untuk membuat teh telur ada yang mengocok kuning telurnya menggunakan lidi yang telah diikat. Setelah dicampur gula secukupnya dalam waktu tak kurang dari 10 menit adukan tadi akan berubah warna menjadi putih dan penuh busa. Telur yang digunakan pun variatif bisa telur ayam kampung, ayam negeri hingga telur bebek.
