Roti Bakar Isi Orak-Arik

(Foto: Cookpad)
Bahan-bahan
2 lembar roti tawar
1/2 buah kentang, iris tipis
1 butir telur ayam, kocok
1 buah wortel ukuran sedang, dipart atau diiris halus
1 sdm bawang bombay, potong ukuran dadu kecil
1 sdt minyak jagung
garam, pala, dan lada secukupnya
Cara membuat
1. Bakar roti tawar. Susun di atas piring;
2. Tumis bawang bombay sampai harum dengan minyak jagung;
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang;
4. Masukkan telur, aduk sambil tambahkan garam, lada, dan pala'
5. Setelah matang, angkat, dan hidangkan di dalam roti.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.