4 Cara Mudah Cek Ikan Berformalin, Hati-Hati Kena Kanker kalau Mengonsumsi!
Lantas, bagaimana cara mendeteksi penggunaan formalin pada ikan?
1. Ikan yang diawetkan dengan formalin memiliki bau menyengat yang sangat kuat. Meski demikian, pedagang sering mensiasatinya dengan mencairkannya di air.
2. Ikan yang diawetkan dengan formalin memiliki tekstur kaku dan tidak dihinggapi lalat di atasnya.
3. Perhatikan matanya, biasanya penggunaan formalin akan membuat mata ikan berwarna abu-abu.
4. Ikan yang diberi formalin biasanya memiliki sirip dan ekor yang tampak membusuk, meskipun bajunya tidak.
Gejala formalin dalam tubuh manusia
1. Masalah gastrointestinal seperti muntah dan diare.
2. Sakit perut.
3. Penyakit kulit.
4. Sensasi terbakar di mata.
5. Mata berair dan gatal.
6. Batuk.
7. Mual.
8. Masalah ginjal dan hati.
9. Meningkatkan risiko kanker.
(Martin Bagya Kertiyasa)
