Paduan Sate Kikil dengan Tumis Genjer Pedas, Pasti Bikin Lidah Bergoyang
Tumis Genjer Pedas
(Foto: Resep dan Masakan)
Bahan:
2 ikat bunga genjer, potong-potong
minyak goreng secukupnya
3 buah cabai rawit merah
1 cm jahe muda
Haluskan:
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 lembar daun salam
1 buah tomat merah, potong-potong
garam dan gula pasir secukupnya
100 g teri medan, goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan bunga genjer, potong-potong 2 cm. Sisihkan;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum;
3. Masukkan bunga genjer dan tomat. Masak sampai layu;
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan teri goreng, aduk rata. Angkat.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
