Bukan Diseduh, di Luar Negeri Susu Kental Manis Sering Dibuat Jadi Hidangan Ini Lho
Mengubah yang manis jadi gurih
Di Amerika, susu kental manis sering jadi campuran hidangan penutup alias dessert yang bisa menyeimbangkan rasa, dari yang manis menjadi gurih. Seperti sajian pancake bacon yang diberi topping susu kental manis. Coba saja, menambahkan satu hingga dua sendok makan susu kental manis ini ke dalam bumbu marinasi daging ayam atau daging babi, sebagaimana biasanya gula pasir digunakan sebagai salah satu komponen untuk bumbu marinasi daging. Susu kental manis juga berpadu sempurna dengan sajian olahan kelapa, terutama marinasi manis khas gaya hidangan Asia, seperti kelapa bakar atau satai daging.
Baca juga: 5 Kelakuan Pemain Sepakbola di Lapangan, Buang Hajat hingga Pegang Alat Kelamin Lawan!
Tambahan bahan es krim
Sebagai tambahan saus untuk es krim,susu kental manis bisa jadi trik sederhana untuk membuat es krim seperti di Jepang yang punya rasa asam dan segar. Apalagi jika es krim yang disantap ada es krim rumahan buatan sendiri, terutama yang dibuat dengan tidak menggunakan base bukan susu, seperti es krim jagung manis berbasis santan.
Dituang ke buah
Tidak mau repot? Tuangkan saja tetesan susu kental manis ke dalam potongan buah alpukat yang sudah siap digiling di blender untuk menjadi minuman jus. Atau bisa juga dibuat sebagai makanan penutup khas musim panas, dengan menuangkan satu sendok susu kental manis sebagai saus dari potongan aneka buah segar, seperti aprikot dan peach yang bisa disantap segar atau dipanggang di dalam oven berapi kecil sehingga buahnya menjadi terkaramelisasi, terakhir bisa juga dituangkan di atas roti panggang selai kacang. Hidangan salad ini cukup populer sebagai salad buah Filipino Style alias khas Filipina.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
