Sering Disingkirkan saat Makan, Ini 7 Manfaat Konsumsi Seledri
BANYAK orang beranggapan kalau seledri hanya untuk mempercantik tampilan makanan. Rasanya juga tidak terlalu enak di lidah sebagian orang. Tidak heran, seledri sering disisihkan dan tidak dimakan.
Padahal, sayuran yang masuk dalam famili Apiaceae itu memiliki sejumlah manfaat, salah satunya adalah rendah kalori. Berikut manfaat-manfaat dari konsumsi seledri, melansir dari Medical News Today dan Organics Facts, Senin (4/6/2018).
Baca juga: Malangnya Anjing Ini, Dikirim via Ekspedisi Malah Tewas Mengenaskan di Pesawat
1. Mengurangi radang
Seledri mengandung apigenin, molekul yang saat ini sedang diteliti karena dianggap sebagai antikanker. Sebab, muncul berbagai asumsi kalau apigenin dapat membantu mengubah atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh peradangan.
2. Mengurangi tekanan darah
