Theufufa, Minuman Tradisional Bangka Berkhasiat Usir Beragam Penyakit
"Setelah kedelai dimasak menjadi tahu muda, barulah dicampur dengan air gula merah dan air jahe, theufufa pun siap untuk disajikan. Sedangkan untuk proses pembuatan tahu langsung di cetak," ujarnya ditemui Okezone di Pangkalpinang, Minggu (13/5/2018).
Kofen menjelaskan, theufufa cocok sekali diminum dalam kondisi cuaca yang dingin, karena dapat menghangatkan suhu tubuh dan juga pas untuk menu berbuka puasa seperti saat bulan Ramadan 2018 nanti.
Theufufa sendiri memiliki 8 khasiat bagi kesehatan tubuh seperti dapat merangsang mengeluarkan ASI, menurunkan darah tinggi, menurunkan gangguan diare, menurunkan diabetes, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, mencegah kanker payudara, dan membantu menurunkan hot flushes saat menopause.
Dibalik kenikmatan rasanya, lanjutnya minuman tradisional terbuat dari kembang tahu, dicampur air gula, dan jahe ini berkhasiat juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menghilangkan lelah usai beraktifitas.
