Resep Telur Gulung dan Cilor, Jajanan Kekinian yang Lagi Digandrungi Anak Milenial
Baca juga: Keseruan Keluarga Glenn Alinskie dan Chelsea Olivia Berlibur di Dubai
Cara membuat
1. Campurkan tepung sagu, terigu, garam, gula, bawang putih. Masukkan air panas dan aduk dengan sendok kayu sampai rata;
2. Tunggu agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk memanjang dan rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong-potong cimolnya;
3. Panaskan minyak di atas teplon lalu goreng cimol sampai agak mongering;
4. Setelah cimol mongering, masukkan telur dan goreng sampai telur matang sambil diaduk (dibuat seperti telur orak-arik);
5. Angkat, lalu berikan toping bubuk cabai/keju, saus tomat, keju parut, sesuai dengan selera.
(Foto: Cookpad)
(Helmi Ade Saputra)
