2. Masukkan 1 sdm beras ketan, lipat daun pisang berbentuk segitiga dan sematkan lidi. Ikat kuat dengan tali. Ulangi hal sama hingga beras habis;
3. Didihkan air, kukus lupit selama 15 menit. Angkat dan sisihkan;
4. Didihkan air, masukkan lupis kukus. Rebus selama 30 menit. Angkat dan tiriskan;
5. Buka kulit lupis, sajikan bersama taburan kelapa parut kukus dan siraman saus gula.
Dadar Gulung Unti
Bahan kulit, aduk rata dan saring
200 g terigu protein sedang
2 butir telur ayam
½ sdt garam
1 sdm pewarna makanan hijau