3 Rekomendasi Resep Olahan Es Krim Praktis, Lezat dan Menggugah Selera
MELEPAS rada penat bisa dilakukan dengan berbagai cara, termasuk menikmati hidangan menyegarkan seperti ice cream. Selain praktis untuk diolah, kudapan ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap. Tertarik untuk membuatnya?
Dikutip dari buku Step by Step 60 Resep Es Campur & Es Buah ala Sisca Soewitomo, karya Sisca Soewitomo, Rabu (2/5/2018), berikut rekomendasi resep 3 olahan es krim yang bisa Anda coba di rumah. Tambahkan beberapa potong topping sesuai dengan selera.
Cendol Es Puter
Bahan
1 liter es puter kopyor
300 gram cendol hijau, siap beli
sirop cocopandan secukupnya
Saus santan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan, simpulkan
½ sdt garam
Cara membuat
1. Buat saus santan: Didihkan santan bersama daun pandan dan garam, angkat;
2. Siapkan gelas berkaki, tuangkan sirop secukupnya, 1 skup es krim kopyor, 2 sdm cendol hijau, dan saus santan. Segera sajikan.
(Foto: Resep Masakan)
Baca juga: Terlalu Sering Minum Air Lemon, Ini Efek Buruk yang Mungkin Anda Alami
Es Krim Karamel Pisang
Bahan
150 gram gula pasir
3 sdm madu
150 ml air jeruk manis
6 buah pisang ambon
1 buah nanas, potong bentuk kipas/segitiga
kulit jeruk manis, iris bentuk korek api
900 ml es krim vanilla, atau menurut selera
Hiasan
Krim kocok semprot siap pakai
Stroberi segar
Jeruk manis kalengan, siap beli
Kayu manis batangan
Daun mint
Cara membuat
1. Panaskan gula pasir hingga menjadi caramel, campur dengan madu dan masukkan air jeruk manis, masak hingga mengental;
2. Masukkan pisang dan nanas, masak sebentar, tambahkan kulit jeruk, aduk rata, angkat;
3. Siapkan mangkuk, taruh pisang, nanas, dan sausnya, beri 2 skup es krim. Hias dengan krim semprot, stroberi, jeruk manis, kayu manis batangan, dan daun mint;
4. Sajikan segera.
Baca juga: Inilah 5 Wajah Pria Paling Tampan di Dunia yang Pesonanya Tak Pernah Luntur
(Foto: Wordpress)
