4. Sumber vitamin
Pisang hijau adalah temptnya banyak vitamin dan mineral, sebagai tambahan dari adanya potassium, pisang hijau alias pisang mentah ini juga disebutkan kaya sebagai sumber vitamin C dan vitamin B6, belum lagi ditambah dengan adanya mineral esensial dan nutrisi, terutama kalsium.
(Baca Juga: 5 Manusia dengan Ukuran Anggota Tubuh Langka, Salah Satunya Jari Terbesar di Dunia)
5. Bagus untuk penderita diabetes
Pisang mentah hadir dengan kandungan gula rendah. Indek glikemik dari pisang yang masih hijau adalah 30. Makanan yang punya indek glikemik 55 atau kurang, disebutkan akan dicerna diserap dan dimetabolisme dengan lambat. Sehingga memastikan tidak ada lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Selain itu, pisang yang masih hijau juga kaya serat makanan yang merupakan nutrisi yang sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.