Makan Malam Hari Ini Enaknya dengan Gulai Telur Ikan dan Gulai Tunjang

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 06 April 2018 |18:09 WIB

Makan Malam Hari Ini Enaknya dengan Gulai Telur Ikan dan Gulai Tunjang

Gulai tunjang (Foto: Kitabmasakan)

100 gram cabai merah keriting

1 cm kunyit

2 cm lengkuas

4 butir kemiri

1 sdt garam

1/2 lembar daun kunyit

1 butir asam kandis

1 batang serai, memarkan

Cara membuat

1. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat, tiriskan. Potong kikil dengan ukuran sesuai selera, sisihkan;

2. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak. Angkat, sajikan.

(Foto: Kitabmasakan)

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.