Makan Malam Hari Ini Enaknya dengan Gulai Telur Ikan dan Gulai Tunjang

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 06 April 2018 |18:09 WIB

Makan Malam Hari Ini Enaknya dengan Gulai Telur Ikan dan Gulai Tunjang

Gulai tunjang (Foto: Kitabmasakan)

Cara membuat

1. Cuci bersih telur ikan, lalu aduk bersama air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit;

2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan daun pandan sampai harum dan matang. Masukkan telur ikan, aduk sampai berubah warna;

3. Tuang santan, dan beri daun salam koja/daun kari dan asam sunti. Masak sambil sesekali diaduk sampai telur ikan matang dan kuahnya kental berminyak. Angkat.

Gulai Tunjang

Bahan

1 buah kaki sapi

1 lite rair

750 ml santan dari 1 butir kelapa

Haluskan

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari