Mi Goreng Mata Sapi Dipadu Oncom Kemangi, Lezatnya Luar Biasa
Satai Tempe Manis
Bahan
2 sdm minyak goreng
5 lembar daun jeruk
50 ml santan kental dari ½ butir kelapa
500 g tempe potong dadu
1 sdt garam
10 sdm kecap manis
20 tusuk sate
BACA JUGA:
Hot Chocolate Seenak di Kafe? Ikuti Cara Ini
Bumbu haluskan
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 batang serai, memarkan
1 sdt terasi
1 sdm ketumbar
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum;
2. Masukkan daun jeruk dan santan, masak hingga mendidih;
3. Tambahkan tempe, garam, dan kecap manis, masak hingga santan susut. Matikan api, diamkan tempe selama 30 menit agar bumbu meresap;
4. Siapkan 1 tusuk sate, tusuk 5-6 potong tempe. Ulangi hal sama hingga tempe habis;
5. Bakar tempe sambil dioles sisa bumbu hingga berubah warna. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
